UNBIRTHDAY COFFEE(アンバースデーコーヒー)

何でもない日が、うれしい日に。人がつながる喫茶店

　元保育士の橋本圭祐さんが営む小さな喫茶店。育児休暇中に感じた孤独をきっかけに、誰でもふらりと立ち寄って気軽に会話や食事ができる「サードプレイス」を作りたいと開店した。いっぱいの草花で彩られた店内には、一人客、赤ちゃん連れからお年寄りまで様々な人たちが訪れる。向き合うように配置した席では、自然とお客さん同士の会話が生まれている。

　店名に込めたのは「誕生日でもない、『何でもない日』がうれしい一日になれば」という思い。保育士時代に子どもたちが思いがけずくれる小さなプレゼントが何よりうれしかった経験に由来する。　

　ハンドドリップコーヒー（500円）、ラテアートが可愛いカフェラテ（550円）、マフィン（450円）、パンケーキ（1000円）、フレンチトースト（900円）など、「いつもの」と注文できる昔ながらの喫茶店メニューが人気。お手拭きに描く似顔絵やテイクアウトに添える一輪の花など、小さなサプライズも好評。