ととカフェ

宮津名物のカレー焼きが復活

　宮津市で50年以上愛された名物「あかふくのカレー焼き」。2018年に店主が亡くなり惜しまれつつ閉店したが、地元旅館の総料理長らが道具を譲り受け、レシピを再現し、21年3月に観光商業施設「ととまーと」内で復活させた

　カレー焼きは、細長い大判焼きの生地に具を入れたお菓子。キャベツ入りのカレーやあんこなど昔ながらのレシピを元に現代風に微調整。種類もカレー、あんこ、カスタードに、新たにチョコレート、レアチーズ、スパイシーカレー、期間限定味を加え７種類に増やした。値段は全て150円（税込）。電話注文も可。

　復活から2周年を迎え、3月18日（土）～21日（火）の4日間限定で、カレー焼き全品感謝価格100円で販売する（1人20本まで）。