スイーツでイチゴ狩りで 愛しのイチゴを思い切り

　田園に囲まれたのどかな立地にあるイチゴ農園「GrandBerry　Farm」。ハウス内の栽培環境を最適化できるコンピュータを導入し、減農薬で安定した品質のイチゴを育てている。

　併設のカフェには、専属のパティシエが作る朝採れのイチゴを使ったスイーツが並ぶ。人気は、断面が美しい「いちごのズコットケーキ」（864円）。クリームとスポンジは軽い口当たりに仕上げ、果肉の香りと味を引き立たせている。タルトやシュークリームにもイチゴを使用し、この季節のショーケースはイチゴづくしに。

　2月からは農園でイチゴ狩りも始まる予定。品種は、「かおり野」「よつぼし」「紅ほっぺ」「さちのか」「章姫」と盛りだくさんで、食べ比べも楽しい。予約制で30分食べ放題。大人2750円、小学生2200円、幼児1650円、3歳以下無料。

　旬のフルーツを使ったパフェが人気の『コーヒーハウス　ホアンカン』で、この時期に登場するのがイチゴパフェ。

　毎年変わる工夫を凝らした盛り付けも魅力で、今回は丸ごと6つのイチゴを主役に、イチゴアイスや煮込みイチゴ、イチゴ最中などが脇を固める。食べ進めるうちに現れるミルクゼリーやコーンフレークも味や食感にちょうどいいアクセントを加え、最後の一口まで飽きることなく堪能できる。

　旧中六人部小学校をリノベーションし、校庭に建てたハウスでイチゴを栽培する『THE 610 BASE』で、12月21日から朝どれイチゴの販売が始まった。品種は３つ。実が大きく甘さと酸味のバランスが良い「紅ほっぺ」、上品な甘さの「かおり野」、そして2021年に生まれた新品種「ほしうらら」。パック販売のほか、木・金曜日は量り売りもする。

　イチゴ狩りは1月4日からスタート。7棟をぶち抜いたハウスの中を自由に移動でき、３品種の食べ比べが楽しめる。40分食べ放題で7歳以上2600円、4歳～6歳1600円、3歳以下200円。土日のみの予約制。

　栽培を担当し、イチゴ狩りの案内役を務める森翔平さんは、このほど「いちごソムリエ」の資格を取得した。品種の特徴やおいしい実の見分け方、歴史に至るまで、広い知識を生かして、いちご狩りがより楽しめるようサポートする。

　旧校舎内のカフェでは、とれたての完熟イチゴを使ったスイーツが食べられる（1月以降）。ただ今2025年度バージョンのメニューを考案中で、スタッフの川元結衣さんは「3品種を使った贅沢なパフェが登場予定です」と話す。大福やシフォンケーキなどもある。

　日本三景「天橋立」を眼下に望む「メルキュール京都宮津リゾート＆スパ」は敷地内でイチゴ狩りができる珍しいホテル。リブランド前からイチゴ狩りを楽しめるホテルとして親しまれ、毎年多くの家族連れやカップルらが訪れている。

　全天候型ビニールハウスで6000株以上の苗を栽培。大粒で甘いと評判の品種「章姫」を45分間存分に味わえる。おなかいっぱいになった後は、ホテルの温泉でゆっくり―という楽しみ方もある。

　今シーズンは1月11日に開園し、5月中旬までを予定している。料金は時期と曜日によって異なり、大人1800円～3000円、小学生1300円～2500円、幼児800円～2000円、2歳以下無料。予約制。