心弾む！ 気分上がる♪　カラフルスイーツ

　水玉やしましま模様、お花や動物。ポップな色と絵柄のケーキに、大人も子どもも目を輝かせてショーケースを覗き込む。「楽しくなれるスイーツを」と店主の高山慎也さんが遊び心を織り交ぜて作っている。

　デザインは毎日変わり、何回来ても心が躍る。ショートケーキ420円、カラフルなクリームがのるカップケーキは350円。

　立体的なキャラクターケーキや人形にケーキのドレスを着せたドールケーキ（どちらも要予約、4000円～）も人気。

　緑と白のコントラストが美しい「天橋立チーズケーキ」（テイクアウト453円）が人気。天橋立の「白砂青松」をイメージしている。股のぞきで見た橋立を表現していて、パッケージの文字はあえて逆さま。爽やかな酸味の白いレアチーズに地元の老舗茶舗「磯野開化堂」セレクトの抹茶で作るムースがのっている。

　丹後の澄んだ海をイメージした「丹後の渚ジュレ」（４月から販売、テイクアウト453円）もある。白い部分はパンナコッタで、青い部分はグレープフルーツ味のジュレ。隠し味に丹後産の塩が入っている。

　HAMAKAZE Cafeのほか、道の駅「海の京都 宮津」内の農産物等直売所「宮津まごころ市」でも販売している。

　遠方からの来店も多い人気のパン屋さんに並ぶ、色とりどりのクッキー。香ばしく焼いたクッキーに、砂糖と卵白で作るアイシングクリームで季節の花や風物詩、ウサギやクマなどの動物を描いている。どれもため息がでるほど可愛らしくて、しかもおいしい。

　「おめでとう」や「thank you」などメッセージ入りのものは贈り物に最適。

 　1個380円～。