廃校レストラン ふむふむ

 旧神楽小学校を活用し、木や森の魅力を発信する複合施設『FOREST DOOR』内のレストラン。教室の雰囲気はそのままに、丹波市の間伐材を使って改装した店内は、木の香りが漂う優しい空間。地元のお米や野菜、あまご、「丹波栗きん豚」など、丹波ならではの味覚を詰め込んだ料理がゆっくり味わえる。人気は、旬の食材を炊き込む月替わりの「季節の釜めし膳」。メインの料理が選べて多彩な小鉢が付く「ふむふむ膳」もある。

【メニュー例】(税込)
ふむふむ膳 メインは下記4種から選ぶ
*丹波鶏の黒にんにくダレ 1600円
*丹波栗きん豚の四川風麻婆豆腐1600円
*季節の創作串揚げ    1800円
*丹波栗きん豚のトンカツ   2100円
※+300円であまごの唐揚げ

季節の釜めし膳  2500円
丹波鶏の五目釜めし膳2300円

*カフェメニュー
ドリンク (各390円)、アイス、わらび餅など

丹波市青垣町文室244FORESTDOOR -旧神楽小学校-1F
℡0795-87-5511
営/11:00~17:00(ランチは14:00L.O.)
休/水・木曜日  
Pあり

2024年04月05日 15:00

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