十割蕎麦　八稜

　今年８月２６日にオープンしたばかり。農家の納屋をリノベーションしたおしゃれな店内で、北海道江丹別産のそば粉を使い製麺する十割蕎麦を、手ごろな価格で出す。ほとんどの人が注文するという「天ざる」は、有頭海老の天ぷらにかき揚げや野菜天がついて１３００円と驚きの価格。自家農園で無農薬栽培する野菜、鰹が効いたそばつゆなど、できるだけ自然のものにこだわる。ご飯もの、デザートも用意。

【メニュー例】（税込）
ざる        ７００円 ※大ざる ９００円
冷やしおろし　         ７８０円
冷やし肉蕎麦         　８８０円
きつね蕎麦（温）　     ７００円
天ぷら蕎麦（温）　      ９００円
丼（玉子・衣笠・親子ほか）６５０円～
わらび餅　               ３８０円