トラットリア プルチネッラ
城下町の風情が残る旧街道沿いに佇む、小さな南イタリア料理店。本場で修業した栗林寛之さんが妻の英里さんと夫婦で営む。
築200年の町家を改装した、和と伊が溶け合うユニークな店内で、多種類の日替わりパスタや単品など、旬の地元食材を使った“この土地ならでは”のイタリア郷土料理が味わえる。
ショーケースには、テイクアウトができる20以上の総菜がずらり並ぶ。
店内はナポリの食堂のような雰囲気
店にカウンターに並ぶ、多彩なお惣菜。 これを栗林さん一人で毎日仕込むというからびっくり。テイクアウトに人気
地元の食材でつくる本場の料理。かしこまらずバクバク食べたい。
夫婦で営む。二人の気さくな人柄も、この店の大きな魅力
奥はカフェスペース。中庭が美しい、和と伊が融合した空間
店は、もとは栗林さんのおじいさんの家だった。おじいさんは、よく縁側で中庭を眺めていたそう。
料理を待つ間、店内を散策するのも楽しい
【メニュー例】（税込）
パスタ、リゾット、メイン料理（日替わり10種類くらい） 1650円～
セットメニュー（12:00～15:00） 2750円
＊テイクアウトメニュー
おそうざい盛り合わせ
S（1人前） 1760円
M（2～3人前） 3300円
イタリア菓子盛り合わせ2200円
単品330円～、事前予約でパスタ持ち帰り可
福知山市下柳町41番地（治水記念館横）
TEL0773-22-3751（予約がおすすめ）
営／12:00～22:00 （緊急事態宣言発令中は20:00まで）
休／木・日曜日
P／3台
2021年06月11日 15:00
