緑の中でランチ&カフェ

うんざりするほど暑い日は、街を抜け出し森へ出かけよう。

木漏れ日は目に優しく、肌をなでる風は涼やか。

鳥のさえずりをBGMに美味しいものを食べたら気分爽快。

森の中の素敵な場所をご案内します。

(2022年8月号掲載)

気分はトムソーヤ!? ツリーハウスでバーベキュー

 木の上に建つツリーハウス。まるでトムソーヤの気分!とテンションがあがる大人も多い。 ちなみ記者はスタンドバイミーを思い出した

《香美町》 たじま高原植物園


17haの広大な敷地に2000種もの植物が自生する「たじま高原植物園」。その一角に設置されたツリーハウスで、なんとバーベキューが楽しめる。

 秘密基地のようなシチュエーションに、子どもはもちろん大人も童心に帰ってわくわく。

写真は、但馬牛の61部位食べ比べコース(2人前30000円、野菜、ライス、スープ付き、7日前までに要予約)。牧場から牛を一頭買いするからこそ、実現できる名物メニュー

 バーベキューの肉は、全国の黒毛和牛のルーツといわれる但馬牛。そのなかでも、こだわりの環境で育てられた「但馬玄」のみを提供する。一般的な牛肉より脂の融点が低く、口の中でとろけるような食感が特徴。メニューは4つのコース(5500円~)から選べる。

 園内は犬との同伴もOKで。犬用メニューの肉ももちろん但馬牛。

 樹齢千年の大カツラ。周囲に神聖な空気が漂う

 食後は、のんびり園内を散策。

 多様な植物や昆虫、日量5000トンを誇る湧き水、樹齢千年の大カツラなど自然の雄大さを体感できる。

ツリーハウスからの眺め。緑を下に見る景色が新鮮
こちらは但馬牛12部位食べ比べができるSコース(1人前6600円)
支配人の石原亮さんは地元出身。高原の自然を守りながら、魅力を広めていきたいと話す
園は標高666メートル、瀞川平に位置する。平地植物の上限、高地植物の下限、南方植物の北限、北方植物の南限で、多様な植物、昆虫が生息している。気温は平地より3度ほど低く、夏でも涼やか
カツラの木の根元には日量5000トンの湧き水が。水温は年中10℃前後、軟水でまろやかなことから、コーヒーを入れたり、ご飯を炊くととてもおいしいという。肌にも優しく、赤ちゃんの産湯にも
園内には、テラス席も
住所 兵庫県美方郡香美町村岡区和池709
電話 ℡0796-96-1187
営業時間 植物園9:00~17:00、ツリーハウスレストラン12:00~21:00(L.O.20:00)
休み シーズン中(4月~11月)無休
入園料 大人500円、高校生400円、小中学生100円
その他 ツリーハウスレストランは予約制。
A(但馬牛コース)、S(但馬牛12部位食べ比べ)コースは前日まで、
SS(但馬牛41部位コース)は3日前、
PSS(但馬牛61部位食べ比べ)コースは7日前までに予約を
HP https://www.tajima-garden.jp/

木陰のベンチで癒やしのカフェタイム

 ピクニック気分でのんびり

《京丹後市》 キコリ谷テラス

 京丹後市の深く豊かな自然に囲まれた「キコリ谷TERRACE」。

 店内のカウンターで食べ物を注文したら、お盆に乗せて森の中へ。小さな橋を渡り、少し登っていくと、あちらこちらにベンチとテーブルを発見。好きな席に腰かけて、のんびりカフェタイムが楽しめる。

 京丹後市のオーガニックファーム「SORA農園」の直売所でもあるお店は、オーナーの稲鍵佐代子さんが農園産の小麦で作る焼き菓子、季節の野菜や果物を使ったスムージー、サンデーなどがメニューに並ぶ。

 とれたて有機野菜や丹後のこだわり食材を使った加工品も人気。

木製のかわいい看板が目印。「キコリ谷」はこのあたりの昔の地名という
庭に生い茂る木々は山から移植した
店の背後にある森。このなかにテーブルとイスが置かれている
持ち運び用のお盆。ドリングが運びやすいよう丸く穴が開いてる。
有機野菜の直売、オーナーセレクトの丹後の食材をつかった加工品などが並ぶ店内。丹後の魅力を発信したいと、お店の食器、棚などは、丹後ゆかりのクリエーターの作品を使っている
白く大きなテントが印象的なテラス席もある。こちらは、暑さが和らぐ夕方からの利用がおすすめ
住所 京都府京丹後市弥栄町船木407
電話 ℡0772-66-3210
営業時間 平日11:00〜16:00、土日10:00〜17:00
休み 月・木曜
Facebook https://ja-jp.facebook.com/TangoOrganicFarmersMarket/

ハンモックに揺られてハンバーガー

 木が陽ざしを和らげてくれるので、夏も快適。優しい揺れは想像以上の心地よさ

《丹波市》 丹波悠遊の森

 コテージやキャンプ場が点在する余暇施設「丹波悠遊の森」では、ハンモックの上でハンバーガーを食べる「森ハンモックバーガープラン」が人気。

 施設内のレストラン・BBQ&BURGER BP(ベルピーマン)で好きなハンバーガーをテイクアウトし、ピクニックバスケットに詰めて、森の中のハンモックへ。開放的な自然の中で、ボリューム満点のハンバーガーを人目も気にせず思い切りかぶりつく。おなかがいっぱいになったら、ハンモックに寝転がってゆらゆら。優しい揺れに身をまかせ、読書やお昼寝など、癒やしのひと時を。

一押しの「丹波プルドポークバーガー」。丹波栗きん豚のプルドポーク、丹波大納言小豆のソース、丹波黒豆きなこバンズなど、丹波の特産をふんだんに使っている
「森の中の、何もない時間を楽しんで」と話すジェネラルマネージャーの花田匡平さん
施設内のレストラン「BBQ&BURGER BP」。まず、ここで好きなハンバーガーを注文してから、ハンモックへ
レストラン店内
テラス席では、自分たちで焼くスタイルのバーベキューが楽しめる。アメリカ製BBQグリルがカッコイイ
ハンバーガーはもちろんですが、ローストビーフタップリのこちらのサンドイッチもおいしい!!
住所 兵庫県丹波市柏原町大新屋1153-2
電話 ℡0795-86-8239
営業時間 レストラン11:30~15:00
休み 火曜日
その他 ★森ハンモックバーガープラン (1日10組・予約制)
利用時間11:30~16:00
森ハンモック・テーブル・バスケットレンタル料 1100円+食事代
HP 【悠遊の森】 https://tamba-yuyu.com/
【BP(ベルピーマン)】 https://bbqburgerbp.com/

2022年8月13日更新

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