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両丹日日新聞2017年1月28日のニュース
高品質な丹波くりを ＪＡ京都が雪の中で剪定講習会
より大きくて高品質な丹波くりを育てるため、ＪＡ京都丹波くり部会福知山支部（足立勝之支部長）は、福知山市猪崎の農園で27日に剪定講習会を開いた。市内の生産者たち25人が参加し、京都府中丹広域振興局森づくり推進室の大西一郎さんから、剪定のコツを学んだ。
講習会は毎年取り組んでおり、参加者たちからは「実際に体験することで、どの枝を切ればいいのか理屈が分かり、勉強になる」と好評を得ている。
実際に剪定をする前に、大西さんは「直射日光の当たるところにしか実も葉もつかないので、全ての枝が日光に当たるように剪定する」などとポイントを説明した。
雪の残る農園内で、参加者たちは、はしごにのぼるなどし、枝切りばさみを使って丁寧にたくさんの枝を落としていった。
写真＝はしごにのぼり、実際に剪定をする参加者
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