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両丹日日新聞2013年3月22日のニュース

今年は表年、豊作期待 報恩寺で朝掘りタケノコ出荷始まる

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 えぐみがなく軟らかさが売りの福知山市報恩寺産タケノコの出荷が、22日から始まった。地区内の集荷場には、朝掘りのタケノコが次々と持ち込まれた。

 地区内では約10ヘクタールの竹林でタケノコの栽培が行われており、報恩寺筍生産グループ(大槻久雄代表、87人)が中心となって出荷している。
 
 午前8時すぎから持ち込みが始まり、約150キロが集まった。これをグループのメンバーが選別。全部地中にあった最高級の「上」、穂先だけが地表に出た「中」、3分の1程度が地表に出た「小」の3ランクに分けたあと、箱詰めしていった。
 
 市公設地方卸売市場などに出すほか、集荷場で小売りもする。時間は午前8時から同9時30分ごろ(4月10日以降は10時30分ごろ)まで。出荷日などの問い合わせは、集荷場=電話(32)0334=へ。
 
 出荷は5月上旬まで。昨年の収穫量は約15トン。メンバーの一人は「今年は豊作にあたる『表年』で、収穫量は25トンを予測しています。これからどんどん大きいものが出てくれるでしょう」と期待を込めていた。


写真=次々と上質のタケノコが持ち込まれた(22日午前8時50分ごろ)

    

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