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両丹日日新聞2012年10月 2日のニュース

今年初めての丹波マツタケ店頭に 予約は全国から

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 秋の味覚の王様、丹波マツタケが2日、今季初めて福知山市公設地方卸売市場で競りに出された。昨年と同様に今年も暑さが続いた影響で、10月に入ってからの初入荷となった。

 兵庫県内で取れた10本(364グラム)で、福知山市アオイ通り三丁目商店街の酒類・青果店、藤政商店が競り落とし、さっそく店頭に並べた。
 
 大きなものは長さ20センチ(130グラム)あり、12センチ(100グラム)のものも。これ以外は小ぶりだが、どれも香りは高く、少し離れても臭覚を刺激するほど。
 
 すでに熊本や群馬、千葉各県など、全国からネットでの予約が入ってきており、これから順に発送していく予定にしている。
 
 店主の足立勝幸さん(72)は「夏の暑さの影響で、入荷量が減ってきているのが心配。質の良い夜久野産のマツタケの顔を見るのが楽しみ」と、今後への不安と期待を口にしていた。
 
 
写真=今季初の丹波マツタケを店頭に並べた(2日午前8時50分ごろ、藤政商店で)

    

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