WEB両丹

きょうあったいい話、夕飯までに届けます。京都府福知山市の情報を満載した新聞社サイト

タブメニュー

両丹日日新聞2012年7月18日のニュース

期間限定の地場産十割そばが人気 夜久野マルシェ

0716marusye.jpg
 福知山市夜久野高原、道の駅農匠の郷内にある夜久野マルシェが、今月から地場産そば粉100%の名物メニュー「十割そば」を販売し、人気を集めている。

 普段は北海道産や兵庫県産のそば粉を使っているが、今月からは、土・日曜日と祝日のみ、春に種をまき夏に収穫する地場産だけを使った「十割そば」をメニューに加えている。「腰が強く、素朴な味」と評判が良い。
 
 ざる、かけ各1000円とごはん付きのセット1200円がある。地場産の小麦粉を100%使った「冷やし黒うどん」700円も、初めてメニューに加え、限定販売している。
 
 店長の梶原美智代さんは「地場産100%の十割そばは材料が限られ、リピーターも多く、8月中旬にはなくなりそうです」と話していた。
 
 営業時間は午前11時から午後3時(土・日曜日、祝日は午後4時)まで。
 
 
写真=地場産のそば粉100%を使って限定販売しているそば

    

[PR]



株式会社両丹日日新聞社 〒620-0055 京都府福知山市篠尾新町1-99 TEL0773-22-2688 FAX0773-22-3232

著作権

このホームページに使用している記事、写真、図版はすべて株式会社両丹日日新聞社、もしくは情報提供者が著作権を有しています。
全部または一部を原文もしくは加工して利用される場合は、商用、非商用の別、また媒体を問わず、必ず事前に両丹日日新聞社へご連絡下さい。

購読申込 会社案内 携帯版 お問い合わせ