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両丹日日新聞2012年1月30日のニュース

由良川を学び、川エビ・寒バエ味わう 大江・大雲の里で市民40人

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 福知山市大江町北有路のあしぎぬ大雲の里・大雲記念館で29日、「由良川を食する」と題した催しが開かれた。市民ら約40人が参加し、母なる川・由良川に住む生き物について学び、川魚料理を味わった。

 昨年6月に市内外の22人で設立した「大雲水辺の里づくり研究会」(高宮悦夫会長)が、川舟に乗って景色を楽しむ「由良川川遊び」などの催しを開いており、3回目となる今回も川と人の新たなふれあいの場を創造する活動の一環として計画した。
 
 最初に、綾部高校の久後生歩教諭が「由良川に生息する生き物、生態系について」をテーマに講演。福知山藩日記にみられる寛文時代の殿様の川狩り、但馬紀行にみる豊かな由良川、由良川の四季それぞれの漁などについて説明した。
 
 昼食の「川の幸食事会」では、由良川で捕獲された川エビの空揚げや、寒バエとアユのてんぷらなどを味わい、由良川の魅力を満喫した。
 
 
写真=由良川について語る綾部高校の久後教諭

    

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