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両丹日日新聞2011年11月17日のニュース

福知山特産「やまのいも」今期初出荷 JA京都の部会

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 粘りが強く、栄養価の高い福知山特産「やまのいも」が出荷期を迎えた。JA京都京野菜部会福知山支部やまのいも部会(宮本正部会長)の生産農家たちが16日、福知山市一ノ宮の三岳農産集荷場で、きれいに箱詰めした初物を市場に送り出した。

 今年は三岳、六人部、遷喬3地区の約100アールで作付けした。やまのいもは共同集荷、出荷をしており、各戸から持ち寄ったものを形、重さの規格を統一してから、丁寧に箱詰めした。
 
 宮本部会長は「今年は昨年より出来がよく、きょう出たものも大きく形がよいものが多かった。ピーク期に入るこれからも楽しみ」と期待を込めた。出荷は12月14日まで続く。
 
 
写真=規格をそろえて丁寧に箱詰め

    

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