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両丹日日新聞2010年7月 6日のニュース

全国一の評価維持に 福知山キュウリの規格統一会

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 全国一の価格で取引される特産福知山キュウリが、出荷の本格期を迎えた。5日には福知山市三段池公園に隣接するJA京都福知山支店野菜予冷庫で、生産農家が出荷規格を統一するための「目合わせ」会を開いた。

 栽培講習会を兼ねての開催で、府中丹西農業改良普及センターの職員が、これからの時期の施肥や病害虫予防について説明した後、実際に出荷されたキュウリを見ながら、規格の統一をした。
 
 出荷する農家ごとにバラバラのランク分けをしていると、市場での信用が落ちてしまうため、毎年、出荷の本格期に行っている。
 
 どのぐらいの曲がり具合なら、どのランクにするかを全員で徹底。きれいに箱詰めするための方法も紹介し合っていた。
 
 
写真=出荷されたキュウリを見ながら規格の統一を徹底した

    

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