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両丹日日新聞2009年3月21日のニュース

豊作に期待 報恩寺のタケノコ1週間早く初出荷

0321takenoko.jpg 春の味・タケノコの出荷が、20日から福知山市報恩寺の報恩寺筍(たけのこ)生産グループ出荷場で始まった。暖冬の影響で昨年より一週間早い初出荷。同グループの大槻久雄代表は「集まったタケノコを見ると、質、量ともすごく良い。今年は、昨年の出荷量18トンを上回る25トンほどになるのでは」と期待を寄せている。
 

 午前8時になると、出荷場にはタケノコを積んだ軽トラックが次々到着。掘りたてのものを、上(全部土の中にあった最高級品)、中(穂先だけが地表にでたもの)、小(3分の1程度地表に出たもの)の3等級に手早く分けていった。
 
 報恩寺地区のタケノコは、4月8日までは2日おき、それ以後は毎日出荷される。出荷のピークは4月中旬からゴールデンウイーク明けになるという。
 
 
写真=持ち込まれたタケノコを、手早く3等級に分けていった
 
 

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