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両丹日日新聞2008年3月 8日のニュース

キノコのオーナーさん募集 大江の田舎暮らし応援団

 福知山市大江町でログハウス造りなどをして田舎暮らしを楽しむ「田舎暮らし応援団」は、キノコの栽培オーナーを募集している。昨年から始めた取り組みで、今年はシイタケ、ヒラタケ、ナメコを育ててもらう。
 

 昨年はシメジ、キクラゲ、ナメコを栽培。今年も栽培を通じて田舎暮らしが楽しめるようにと企画した。シイタケは今秋から一部が収穫可能で、ヒラタケとナメコは今年夏から秋にかけて収穫できる。
 
 オーナーになった人たちは、3月30日に同町仏性寺の大江山グリーンロッジ前広場で、ナラとクワのほだ木に菌の植え付け、7月20日にヒラタケとナメコのほだ木を土の中に入れる作業をする。11月16日はほだ木の分配作業と収穫祭。キノコは引き続き自宅で育てることになる。
 
 参加費はキノコ1種類あたり2500円で、3種類すべて栽培する場合は6000円。収穫可能期間は2−3年。申し込みは3月17日までに、同応援団の小澤さん=電話・ファクス(56)0677=へ。ファクスには住所、氏名、電話番号を。
 

    

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