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両丹日日新聞2006年7月 3日のニュース

ペンギンのようなナス収穫 畑で羽を広げる

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 福知山市一尾、和久保子さん(70)の畑で、ユニークな形のナスが取れた。1本のナスから小型のナス2本が飛び出したように出来ており、その姿はまるで羽を広げたペンギンのように見える。

 和久さんは自宅近くの畑で夏野菜などを栽培。1日に地域の朝市に出すため、野菜を収穫しに行ったところ、このユニークなナスに気がついた。

 へたのすぐ下には虫食いのあとがあったことから、もう1カ所を同じような形で削り、目のようにした。和久さんは、記念として写真に収めたが、その後は料理に使うという。


写真:羽を広げたペンギンのように見えるナス


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